Mult aşteptata vară, ne bate la ușă, iar mulți dintre noi abia așteptăm să încingem grătarul. Cu toate acestea, nimeni nu dorește să petreacă ore întregi la curățare, pentru ca sculele să fie pregătite pentru următoarea utilizare. Din fericire, există mai multe metode eficiente de curățare a grătarului, iar noi vă vom prezenta câteva dintre acestea.
Odată cu venirea sezonului cald, gândurile multora dintre noi se îndreaptă la delicioasele preparate pe grătar. Puține lucruri sunt mai plăcute decât mesele în aer liber, dar curățarea curățarea grătarului ne umple pe toți de groază. Reziduurile alimentare pot adăposti bacterii dăunătoare, iar grăsimea și resturile arse pot afecta gustul preparatelor.
Din fericire, avem la îndemână mai multe metode rapide și ușoare de curățare a grătarului. Această acțiune este esențială pentru a menține echipamentul în stare bună de funcționare și pentru a asigura o experiență culinară sigură și plăcută.
Cum cureți grătarul ars cu bere?
Un pahar cu bere merge de minune alături de o porție de mititei. Ei bine, berea ne poate ajuta să menținem grătarul curat. Aciditatea sa naturală poate fi foarte utilă la eliminarea grăsimilor, în timp ce carbonatarea va ajuta la dislocarea resturilor de alimente lipite.
Nu trebuie decât să aducem grătarul la o temperatură medie și turnăm jumătate de litru de bere pe suprafața acestuia. Lăsăm preț de câteva minute, iar apoi începem să frecăm cu o perie de sârmă. Orice tip de bere va funcționa.
Trucul cu ceapă
În general, tehnicile eficiente de curățare a grătarului nu trebuie să ne coste mult. O soluție inedită și naturală pentru îndepărtarea murdăriei este folosirea cepei. Mai precis, vom înfige o jumătate de ceapă într-o furculiță, mărim ușor temperatura grătarului și frecăm ușor, astfel încât sucul cepei să se scurgă în mod natural prin grătar. Proprietățile antibacteriene ale cepei vor îndepărta orice impurități.
Metoda cu folie de aluminiu
Pentru locurile mai greu accesibile, folia de aluminiu poate face minuni. Mototolește o foaie de aluminiu într-o minge, apoi folosește-o pentru a îndepărta reziduurile încăpățânate de pe grătare. Textura abrazivă a foliei va ajuta la desfacerea murdăriei, iar flexibilitatea îi permite să intre în locurile mai puțin accesibile.
O altă varianță este să punem o bucată de folie de aluminiu pe grătar și să-l încingem pentru câteva minute. Când folia se încălzește, o îndepărtăm împreună cu reziduurile rămase.
Este indicat ca după fiecare utilizare, grătarele trebuie periate pentru a preveni acumularea de reziduuri. O dată pe lună sau după utilizări intensive, este recomandat să curățăm grătarul în detaliu. După curățare, unge grătarul cu ulei pentru a preveni rugina și a facilita curățarea ulterioară.
În concluzie, curățarea regulată a grătarului este esențială pentru sănătate și gust, dar și pentru durabilitatea acestuia. Cu echipamentul potrivit și câteva tehnici simple, poți menține grătarul într-o stare impecabilă, pregătit pentru următoarea sesiune de gătit în aer liber.
Sursa – playtech.ro
