# Ce este apa potabila si cum trebuie sa fie aceasta?

> Incepand din cele mai vechi timpuri, din primele civilizatii, omul a acordat multa atentie calitatii apei potabile, ceea ce s-a schimbat de-a lungul secolelor, si in special in ultimele decenii, es...

Publicat: 20 martie 2023, 11:38 · Autor: Roxana Tanase · Categorie: [Lifestyle](https://jurnalulnational.ro/stiri/lifestyle/index.html.md) · Pagina web: https://jurnalulnational.ro/ce-este-apa-potabila-si-cum-trebuie-sa-fie-aceasta/ · Publicație: Jurnalul National

![](https://jurnalulnational.ro/wp-content/uploads/2023/03/teste-apa-1024x683.jpg)

Incepand din cele mai vechi timpuri, din primele civilizatii, omul a acordat multa atentie calitatii apei potabile, ceea ce s-a schimbat de-a lungul secolelor, si in special in ultimele decenii, este evolutia sensului insusi al potabilitatii.

## Cum era apa potabila in vremuri stravechi?

In vremuri stravechi, si in orice caz pana in timpurile recente, parametrii utilizati pentru evaluarea apei potabile erau in esenta de natura organoleptica, adica bazati pe capacitatea organelor de simt de a percepe discrepante fata de ceea ce era considerat apa ideala, care trebuia sa fie la fel de limpede, incolora, fara miros si fara gust posibil. In zilele de azi putem sa apelam si la anumite [teste apa](https://www.topwater.ro/teste-pentru-apa) pentru a ne asigura ca aceasta are o calitate satisfacatoare.

De-a lungul mileniilor, dobandind ideea ca apa ar putea fi cauza anumitor boli grave, savantii de toate varstele au incercat sa stabileasca criterii din ce in ce mai avansate de adecvare pentru consumul uman. Progresul cunostintelor in domeniul stiintific a fost insotit in ultimii ani de o ajustare normativa care a impus o atentie tot mai mare calitatii apei pentru a proteja mai bine sanatatea umana.

## Cum se masoara calitatea apei potabile

Instrumentele de laborator din ce in ce mai sofisticate permit astazi detectarea prezentei poluantilor (metale grele, pesticide, arsen etc.) in concentratii din ce in ce mai modeste, in plus marea majoritate a substantelor prezente in apa sunt imperceptibile organelor de simt si din acest motiv, in trecut, prezenta lor nu a putut fi evaluata. De aceea, unele ape care odata erau considerate potabile astazi, conform cunostintelor stiintifice actuale si a regulilor care reglementeaza sectorul, nu mai sunt.

Daca apa potabila este apa care poate fi bauta fara a prejudicia sanatatea, atunci toate apele pe care le gasim pe piata, precum cele care ies de la robinetele noastre, sunt potabile tocmai pentru ca pot fi baute in deplina siguranta; totusi legislatia recunoaste si reglementeaza diferite tipuri, pe care le distinge in functie de compozitia sarii, provenienta, metodele de transport si orice tratamente la care sunt supuse. De altfel, exista „ape destinate consumului uman”, „ape minerale naturale”, „ape de izvor” si „ape rafinate”, toate ape potabile, dar reglementate de legislatii diferite. Ce au in comun? Faptul de a fi in siguranta.

## Cum ar trebui sa fie apa de baut

Apa potabila, indiferent de categoria careia ii apartine, trebuie sa fie sanatoasa si curata, adica sa nu contina microorganisme sau alte substante in concentratii care sa reprezinte un potential pericol pentru sanatatea umana.

Pentru a asigura acest lucru, reglementarile actuale, implementate la nivelul Comunitatii Europene, definesc cerintele de potabilitate prin monitorizarea a numerosi parametri, pentru fiecare dintre acestia fiind stabilita o limita de concentratie. In special, Decretul Legislativ 31/2001 (Implementarea Directivei 98/83/CE privind calitatea apei destinate consumului uman), cu modificarile si completarile ulterioare, prevede controlul a 53 de parametri, impartiti astfel:

-2 parametri microbiologici (pentru apa comercializata in sticle sau recipiente);

-28 de parametri „chimici”, privind elementele indezirabile si toxice, pentru care se stabilesc limite de concentratie obligatorii.

-21 de parametri „indicatori”, privind elementele de caracterizare, pentru care se stabilesc valori recomandate care nu trebuie depasite;

-2 parametri de radioactivitate.