# Mierea de păpădie, leac excelent pentru ficat

> Perioada de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie reprezintă momentul ideal pentru a prepara "siropul" de păpădie, un remediu natural excelent pentru sănătatea ficatului. Acest sirop...

Publicat: 27 iunie 2019, 19:20 · Autor: Delia Matei · Categorie: [Sănătate](https://jurnalulnational.ro/stiri/sanatate/index.html.md) · Pagina web: https://jurnalulnational.ro/mierea-de-papadie-leac-excelent-pentru-ficat/ · Publicație: Jurnalul Național

![](https://jurnalulnational.ro/wp-content/uploads/2022/01/miere-1-1024x663.webp)

Perioada de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie reprezintă momentul ideal pentru a prepara "siropul" de păpădie, un remediu natural excelent pentru [sănătatea ficatului](https://jurnalulnational.ro/de-ce-este-cafeaua-buna/). Acest sirop, adesea denumit miere datorită texturii și aromei sale asemănătoare, este nu doar gustos, ci și benefic pentru organism.

Atunci când culegi florile de păpădie, asigură-te că le alegi din zone curate, departe de poluare și de animale, pentru a garanta calitatea ingredientelor.

## Ingrediente necesare pentru siropul de păpădie

    - 300 g flori de păpădie

    - 750 g [zahăr brun](https://jurnalulnational.ro/beneficiile-zaharului-brun/)

    - 1 litru apă

    - 1 [lămâie](https://jurnalulnational.ro/5-meniuri-de-pranz-sub-500-de-calorii/)

## Mod de preparare a siropului de păpădie

Începe prin a spăla cu atenție florile de păpădie în apă rece, având grijă să nu le zdrobești. Apoi, pune apa la fiert și adaugă florile odată ce aceasta începe să fiarbă. Lasă-le să fiarbă timp de un minut, apoi oprește focul și lasă amestecul să stea timp de 8-9 ore. După acest interval, strecoară lichidul și stoarce bine florile pentru a extrage toată esența. Adaugă zahărul și sucul și coaja rasă de lămâie. Pune amestecul la fiert la foc mic, având grijă să nu ajungă la punctul de fierbere. Lasă-l să scadă până când obții o consistență similară siropului. Este gata atunci când curge în fir subțire de pe lingură. Toarnă-l în borcane sterilizate și lasă-l să se răcească, apoi păstrează-l la frigider.

## Beneficiile păpădiei pentru ficat

Păpădia este cunoscută pentru capacitatea sa de a stimula secreția biliară, crescând-o de până la patru ori, ceea ce ajută la evacuarea bilei. Aceste efecte contribuie la purificarea generală a organismului, fiind recomandată în diverse afecțiuni hepatice și biliare, precum și în cazurile de retenție de lichide.

Pentru mai multe informații, vizitați sursa: SuperLifestyle.ro