10 Alimente pe care trebuie sa le ai in casa pentru a face fata oricarei situatii

Foto: evz.ro
0 0

Anul 2020 ne-a invatat ca niciodata nu poti fi prea pregatit pentru o situatie de criza. Iar aici nu ne referim in mod obligatoriu la o situatie particulara, ci la orice fel de eveniment care ne obliga sa ramanem blocati in casa pentru o perioada mai lunga de timp. Poate fi vorba de o furtuna de zapada, de inundatii, sau pur si simplu de cateva zile de gripa sau raceala pe care ar fi bine sa le petrecem in interior pentru a grabi vindecarea organismului. Pentru oricare din aceste situatii exista cateva alimente care pot constitui o rezerva optima de mancare, pe care o putem pastra in camara si de care ne putem folosi chiar si dupa incetarea perioadei de criza deoarece termenul lor de valabilitate este foarte indelungat. Iata care sunt acestea:

#1 Uleiul

Uleiul este un aliment de baza in bucataria romaneasca. Acesta este nelipsit de la aproape orice mancare, indiferent daca vorbim de bucate in stare solida precum fripturile, pilaful sau prajiturile, ori in stare lichida ca de exemplu ciorbele sau sosurile. De asemenea, cu ajutorul lui se pot prepara si mancaruri rapide, fiind unul din cei mai buni prieteni din bucatarie pentru persoanele carora nu le place sa petreaca mult timp la cratita.

#2 Faina

Chiar daca nu te apuci de facut paine, faina este un aliment esential care nu ar trebui sa lipseasca din nicio gospodarie. Cu faina se pot obtine o multime de preparate satioase si rapide ca de exemplu clatitele sau gogosile, dar se poate schimba si textura unor preparate de altfel mai putin satioase ca tocanitele, ciulamaua sau sosurile.

#3 Malaiul

Mamaliga este o alternativa rapida si sanatoasa la paine, motiv pentru care malaiul este unul din primele elemente in care ar trebui sa investesti in caz de criza. In plus, cu toate ca nu ingrasa, este satios si are un continut bogat de magneziu, motiv pentru care te ajuta sa-ti pastrezi organismul sanatos.

#4 Orezul

Orezul te scoate din impas atunci cand ti-e foame si nu ai chef de gatit. Chiar si fiert, simplu, servit cu preparate din ou sau carne alaturi se transforma intr-o masa satioasa si gustoasa.

#5 Zaharul

Cand nu ai altceva dulce la indemana, zaharul se transforma intr-o veritabila sursa de energie. Te simti obosit? O lingurita de zahar in cafea este tot ce ai nevoie pentru a-ti reincarca bateriile si a fi din nou ca nou.

#6 Pastele fainoase

Pastele fainoase sunt recunoscute in bucataria romaneasca pentru versatilitatea lor. Fierbe-le si adauga-le unt si branza daca ti-e foame si vrei ceva satios, sau amesteca-le cu zahar si nuci, alune sau fructe uscate si se transforma pe loc intr-un desert delicios!

#7 Cafeaua

Mai ales daca esti hipotensiv, este bine sa ai macar un pachet de cafea in gospodarie. O singura ceasca din miraculoasa bautura preparata la ibric te poate ajuta sa te pui instant pe picioare.

#8 Bauturile alcoolice

Chiar daca nu sunt primele pe lista ta de cumparaturi, este bine sa ai in casa si cateva bauturi alcoolice daca te confrunti cu o situatie de criza. Berea de exemplu este considerata aliment, iar despre vinul baut in cantitati moderate si efectele sale benefice asupra organismului s-au scris deja romane!

#9 Conservele

Fructele si legumele proaspete sunt intotdeauna de preferat in locul celor conservate. Dar atunci cand nu poti intra usor in posesia lor, dulceturile, compoturile si zacustile reprezinta o alternativa savuroasa si sanatoasa.

#10 Condimentele

Condimentele pot reprezenta atat o solutie de a da mai mult gust mancarii, cat si o metoda eficienta de tratament in cazul unor afectiuni medicale. Cuisoarele si scortisoara de exemplu sunt recomandate in vindecarea racelilor, iar piperul si turmericul s-au dovedit foarte bune la imbunatatirea functiei cardiace, precum si la reglarea tensiunii arteriale la persoanele hipertensive.

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

x