Cardiologii dezvăluie 4 gustări simple care îți protejează inima
Medicii cardiologi vin cu o veste bună pentru cei care simt nevoia unei gustări între mese, dar vor să evite produsele pline de zahăr. Specialiștii avertizează că obiceiuri precum consumul de dulciuri sau săritul peste mesele de după-amiază pot afecta sănătatea inimii. În schimb, ei recomandă patru gustări simple, dar echilibrate, bazate pe combinații de proteine, fibre și grăsimi sănătoase, menite să țină sub control colesterolul și greutatea.
Nucile nesărate, aliați de nădejde
Primele pe listă sunt migdalele și nucile. Datorită conținutului bogat de grăsimi nesaturate, fibre și compuși vegetali cu efect antiinflamator, acestea sunt printre cele mai bune opțiuni pentru inimă. Potrivit medicilor, ele ajută la menținerea unui profil sănătos al colesterolului și pot înlocui cu succes gustările ultraprocesate.
Cardiologul Kunal Lal este un susținător al acestora, referindu-se în special la migdale. „Sunt o gustare gustoasă și crocantă pe care o recomand frecvent”, susține medicul. Acesta subliniază că migdalele sunt bogate în grăsimi mononesaturate și fibre, contribuind direct la sănătatea cardiovasculară.
Legume crude cu hummus
Hai să vedem a doua variantă. O combinație la fel de simplă și eficientă o reprezintă legumele crude. Morcovi, castraveți sau ardei, combinați cu hummus, devin o gustare bogată în fibre și proteine vegetale, care oferă și o senzație de sațietate de durată. Iar efectul direct este reducerea colesterolului LDL (cel „rău”).
Medicul Johanna Contreras confirmă acest lucru. „Legumele sunt ideale pentru gustări, cum ar fi țelina sau morcovii cu hummus”, susține ea. Specialiștii recomandă ca o gustare să conțină minimum 3 grame de fibre pentru a avea efecte benefice reale.
V-ați fi gândit că e atât de simplu?
Fructele de pădure și surpriza tropicală
Fructele, în special cele de pădure, nu puteau lipsi de pe listă. Acestea sunt pline de antioxidanți, vitamine și fibre, elemente care contribuie la protecția vaselor de sânge și la reducerea inflamației din organism. Afinele sunt frecvent evidențiate pentru efectele lor pozitive asupra tensiunii arteriale și a elasticității vasculare.
Numai că medicul Kunal Lal aduce în discuție și un fruct exotic: mango. „Este plin de fibre, potasiu și antioxidanți precum vitamina C, nutrienți care susțin sănătatea inimii.” Pentru a evita creșterile bruște ale glicemiei, e bine ca fructele să fie asociate cu iaurt, nuci sau semințe.
Avocado pe pâine integrală
Ultima recomandare combină cerealele integrale, care oferă carbohidrați cu absorbție lentă și mențin un nivel stabil al energiei, cu avocado. Combinate, acestea devin o gustare extrem de benefică pentru sistemul cardiovascular. „Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate, fibre alimentare și potasiu”, explică medicul Kunal Lal. Potrivit acestuia, fibrele ajută la reducerea colesterolului, în timp ce potasiul contribuie la reglarea tensiunii arteriale. E drept că trebuie să fim atenți la etichetă și să alegem produse integrale cu un conținut redus de sare.
Ce alimente trebuie să evităm
o gustare sănătoasă trebuie să fie un mix inteligent de fibre, proteine și grăsimi bune. La fel de important este să limităm consumul de alimente bogate în grăsimi saturate și zaharuri adăugate.
Specialiștii sunt clari în această privință. Anumite alimente, precum „carnea roșie, mezelurile, dulciurile precum înghețata și produsele de patiserie, precum și produsele lactate integrale ar trebui consumate cu moderație”.
