Care este cel mai potrivit moment al zilei pentru ceașca ta de cafea?
Pentru mulți dintre noi, o ceașcă de cafea este esențială pentru a avea o zi productivă. Această băutură energizantă nu doar că ne îmbunătățește starea de spirit, dar cercetările sugerează că un consum moderat de cafea poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscurilor de hepatită, afecțiuni circulatorii și probleme digestive. Dar știi care este momentul optim al zilei pentru a savura această băutură, astfel încât să beneficiezi de toate avantajele sale? Iată câteva informații importante, explicate de experți.
Când ar trebui să consumi cafea?
Dacă ai obiceiul de a bea cafea imediat ce te trezești sau în timpul după-amiezii, este bine să știi că specialiștii sugerează că eficiența acesteia variază în funcție de momentul zilei. Așadar, chiar dacă îți place să începi ziua cu o ceașcă de cafea, nu te grăbi să o consumi imediat după trezire, în speranța că îți va oferi un plus de energie.
Cercetările indică faptul că cel mai bun interval pentru a consuma cafea este între 9:30 și 11:30 dimineața. În această perioadă, nivelul de cortizol din organism începe să scadă, iar corpul tău are nevoie de un impuls. Deși dimineața ai suficientă energie, pe parcursul zilei, cortizolul, hormonul care reglează metabolismul, se reduce. Conform studiilor de la Harvard Medical School, cafeina din cafea îmbunătățește concentrarea, crește rezistența fizică și face creierul mai alert, ceea ce face ca acest moment să fie ideal pentru a savura cafeaua.
Majoritatea oamenilor au un nivel crescut de cortizol dimineața, între 8:00 și 9:00. O altă creștere se observă între 12:00 și 13:00, iar ultima vârf de cortizol apare între 17:30 și 18:30. Prin urmare, este recomandat să bei cafea la 9:30 dimineața și să eviți consumul acesteia seara, deoarece poate afecta calitatea somnului.
Cât timp durează efectul cafelei?
Cafeina stimulează sistemul nervos, crescând pulsul și tensiunea arterială, ceea ce duce la o creștere a energiei și a stării de bine. Efectul cafelei este resimțit rapid, motiv pentru care mulți oameni afirmă că simt efectele aproape imediat. Dacă bei o ceașcă de cafea la 9:30, până la prânz, adică la ora 13:00, în organismul tău vor mai rămâne aproximativ 100 ml de cafea. În schimb, dacă alegi să consumi cafea după ora 15:00, efectul său se va extinde până seara, oferindu-ți un plus de energie.
Studiile arată că efectul maxim al cafelei apare la 15-45 de minute după consum și se menține în organism, înjumătățindu-se, timp de până la 5 ore. De exemplu, o persoană care consumă 40 mg de cafeină va avea jumătate din această cantitate în organism după 5 ore.
Care este cantitatea zilnică recomandată de cafea?
Cafeaua este o sursă bogată de antioxidanți, mangan, potasiu, riboflavină, niacină și acid pantotenic. Totuși, un consum excesiv poate duce la efecte adverse, cum ar fi anxietatea, durerile de cap, tahicardia sau insomniile. Specialiștii recomandă limitarea consumului de cafeină la 400 mg pe zi, echivalentul a aproximativ două cești de cafea de intensitate moderată. Această recomandare se aplică persoanelor sănătoase, fără afecțiuni în care cafeina este contraindicată.
Pentru a evita eventualele neplăceri, optează pentru cafea de calitate, cu un conținut scăzut de conservanți și aditivi. Evită zahărul sau cantitățile mari de lapte pentru a nu crește aportul de cafeină și împarte consumul de cafea în două porții, fără a bea după ora 15:00.
Efectele cafelei dispar complet după 5-6 ore, deoarece organismul o elimină, având un efect diuretic și stimulând rinichii. Pentru a te bucura de toate beneficiile acestei băuturi, urmează recomandările experților și consumă cafeaua în intervalul orar sugerat.
