Cine este bucătarul care prezintă un serial documentar despre viața sa pe Netflix?
Celebrul bucătar Gordon Ramsay lansează pe Netflix serialul documentar „Being Gordon Ramsay”, care promite o perspectivă asupra vieții sale de familie și a carierei. Premiera este programată pentru 18 februarie, conform Bravonet.
Perspectiva asupra vieții lui Gordon Ramsay
Ramsay, cunoscut pentru emisiunile sale culinare, își deschide casa și cariera publicului. El dorește să prezinte o imagine completă a vieții sale, diferită de cea din emisiunile TV.
„Am vrut să arăt cealaltă parte, cealaltă jumătate a mea și nu cred că acest lucru a fost făcut cum trebuie”, a declarat Ramsay.
El a adăugat că serialul nu este „igienizat și aranjat” și că publicul îl va vedea „în pijama”.
Practic, documentarul, structurat în șase părți, va prezenta provocările zilnice ale bucătarului. Ramsay a menționat dinamica sa cu fiica sa de 24 de ani, Tilly, dar și presiunile vieții de familie și de afaceri.
Serialul explorează modul în care Ramsay gestionează rolul de tată a șase copii și ambițiile sale profesionale.
Dinamica familiei Ramsay și presiunile afacerilor
Unul dintre aspectele centrale ale serialului este dinamica familiei Ramsay. Gordon și soția sa, Tana, au șase copii: Megan (născută în 1998), gemenii Holly Anna și Jack Scott (1999), Matilda Tilly (2001), Oscar James (2019) și Jesse James (2023).
Copiii mai mari au un rol activ în viața celor mici. Ramsay a descris dinamica familiei ca fiind „incredibilă”, menționând că prânzul de duminică este un ritual important.
Pe lângă viața de familie, serialul va explora și presiunile afacerilor. Ramsay a menționat lansarea a cinci experiențe culinare în 22 Bishopsgate, una dintre cele mai înalte clădiri din Londra. Acest proiect a întâmpinat inițial rezistență din partea soției sale, Tana, din cauza anvergurii sale.
„Încep să înțeleg cât de aprigă este Tilly”, a spus el, referindu-se la fiica sa. „Și apoi, există un fel de dramă din viața reală care se desfășoară sub presiunea acestor doi băieți tineri și a construirii acestei afaceri mamut în ceruri.”
Este Gordon Ramsay, în căutarea provocărilor?
Ramsay a explicat de ce a acceptat acest proiect, subliniind că oportunitățile de a deschide restaurante în locații de referință apar rar. El a adăugat că se simte pregătit pentru o astfel de provocare după decenii de experiență.
„Cred că știți că iubesc o provocare”, a afirmat bucătarul. „Mă dezvolt sub presiune. Asta e emoția la bucătari. Ai acea căutare neobosită a perfecțiunii absolute, cu un fel de amestec de provocări, provocări dificile.”
Starul din Kitchen Nightmares a spus că experiența acumulată l-a pregătit pentru acest proiect.
„Și cred că nu aș fi putut face un proiect ca acesta acum 10 ani, dacă nu aș fi avut bogăția de experiență pe care am petrecut-o în ultimii 20 de ani construind-o”, a adăugat Ramsay.
Tilly Ramsay urmează o carieră în gastronomie
Serialul urmărește și parcursul fiicei sale, Tilly, care a decis să urmeze o carieră în gastronomie, înscriindu-se la o școală culinară. Gordon Ramsay s-a declarat un tată mândru, criticând mentalitățile din industrie.
„În primul rând, sunt îngrozit de lipsa femeilor [în roluri de bucătar] și este atât de frustrant din cauza acelei mentalități de bătrân zgomotos că femeile nu ar trebui să fie în bucătărie ar trebui să conducă secția de patiserie. E o prostie absolută”, a declarat Ramsay.
Ramsay a mărturisit că a fost mereu nervos la ideea de a-și împinge copiii spre o carieră pe care nu și-o doresc.
„Mâncare, restaurante, această industrie, trebuie să ți-o dorești cu adevărat, iar Tilly bătea cu pumnul în ușă”, a spus el.
El nu a vrut ca angajații săi să creadă că odraslele sale primesc tratament preferențial:
„O, sunt copiii lui Ramsay, nu prea putem să-i disciplinăm”. Tilly a ales însă propriul drum, optând pentru o școală culinară din Irlanda în loc să ceară să fie instruită de tatăl ei. „Trebuie să-i acord credit pentru asta”, a conchis Ramsay.
„Și, în sfârșit, unul din șase vrea să fie bucătar, ceea ce mi-a făcut tot anul al naibii de bun.”
