De ce este important calciul pentru organismul uman
Calciul este un mineral esențial pentru funcționarea optimă a organismului uman. O deficiență severă de calciu poate afecta toate procesele vitale, inclusiv respirația. Atunci când respirăm, cutia toracică își modifică forma; dacă oasele ar fi fragile, coastele s-ar putea fractura la fiecare inspirație. De asemenea, fără calciu, menținerea unei posturi verticale ar fi imposibilă. Prin urmare, calciul joacă un rol crucial în sănătatea noastră. Împreună cu calciul, magneziul este un alt mineral de importanță majoră. Acesta participă la peste 300 de reacții chimice din organism, contribuind la sănătatea cardiovasculară, funcționarea sistemului nervos și a glandelor suprarenale. Magneziul este, de asemenea, esențial pentru digestie, formarea oaselor și diviziunea celulară musculară.
Un aspect mai puțin cunoscut este că magneziul este al patrulea cel mai abundent mineral din corp, reprezentând 50% din oase, 25% din mușchi și 24% din alte țesuturi și organe. Astfel, calciul este vital pentru sănătatea sistemului osos și este parte integrantă a vitaminelor și mineralelor esențiale în perioadele de creștere.
Pentru suplimentele alimentare, se recomandă adesea calciul lactic în doze de 500 mg, având în vedere oferta variată de calciu lactic disponibil în farmacii, atât în magazine fizice, cât și online. Sub influența calciului din organism, se facilitează formarea oaselor, iar calciul lactic contribuie și la procesul de coagulare a sângelui. Când ne referim la calciul din organism, ne gândim la lactatul de calciu pentahidrat, cu cea mai mare concentrație în oase și dinți. De asemenea, calciul ajută la reglarea contracțiilor cardiace.
Ce reprezintă calciul?
Calciul este un metal alcalino-pământos de culoare gri, fiind al cincilea element ca răspândire în scoarța terestră. Este cel mai abundent mineral din corpul uman, reprezentând 2% din greutatea corporală. Acesta contribuie la funcționarea normală a sistemului muscular și la menținerea sănătății dentare. Aproape 99% din calciu se găsește în oase și dinți, având un rol esențial în coagularea sângelui, contracția mușchilor și reglarea tensiunii arteriale.
De asemenea, calciul este important pentru eliberarea hormonilor și enzimelor. Acesta ajută la menținerea masei osoase și încetinește pierderea densității osoase. Persoanele care nu consumă suficient calciu înainte de vârsta de 20-25 de ani au un risc semnificativ mai mare de a dezvolta afecțiuni osoase, cum ar fi osteoporoza.
Care sunt simptomele deficienței de calciu?
În stadiile incipiente, deficiența de calciu se poate manifesta prin furnicături la nivelul degetelor sau în jurul gurii. Alte semne includ oboseala frecventă, neliniștea și amorțelile la extremități, care pot indica o lipsă de calciu. Specialiștii avertizează că o deficiență de calciu poate reduce rezistența organismului la infecții și stres, crescând riscul de accidentări la nivelul ligamentelor și articulațiilor. De asemenea, riscul de artrită poate crește semnificativ.
Un exemplu relevant este poliartrita reumatoidă, care afectează peste 21 de milioane de persoane la nivel global, dintre care 3 milioane se află în Europa. Această afecțiune este de două ori mai frecventă la femei și poate provoca deformări și slăbirea articulațiilor, generând durere, inflamație și acumularea de lichid în articulații.
Surse alimentare de calciu
Cele mai bogate surse de calciu sunt produsele lactate, care sunt bine cunoscute pentru conținutul lor ridicat. Calciul din lapte și produsele lactate este absorbit mai eficient decât cel din sursele vegetale. Totuși, calciul se găsește și în alimente precum spanacul, broccoli, varza de Bruxelles și rubarba. De asemenea, peștii mici, cum ar fi sardinele și hamsiile, care pot fi consumate cu tot cu oase, sunt surse excelente de calciu.
