Meniul neașteptat cerut de Mark Rutte la Summitul B9. Ce a refuzat șeful NATO
Un detaliu culinar neașteptat a marcat recentul Summit B9 de la București, găzduit miercuri de președintele Nicușor Dan la Palatul Cotroceni. Deși discuțiile s-au axat pe securitatea regională, cooperare militară și sprijinul pentru Ucraina, preferințele gastronomice ale secretarului general al NATO, Mark Rutte, au ieșit în evidență. Fostul prim-ministru olandez a solicitat un meniu special, diferit de cel pregătit pentru ceilalți participanți.
Refuzul foie gras-ului și al mousse-ului de piersică
Meniul oficial al dineului includea friptură de vită și foie gras, cu mousse de piersică la desert. Numai că Mark Rutte, cunoscut pentru stilul său pragmatic și uneori auster, a cerut o schimbare. El a optat pentru un meniu limitat strict la friptura de vită, iar la desert a solicitat fructe roșii. Pare o alegere simplă, ?
Motivațiile din spatele alegerii
Gestul lui Rutte poate fi interpretat în mai multe feluri. Pe de o parte, ar putea fi o preferință personală, o simplă chestiune de gust. Dar lucrurile stau puțin diferit. Foie gras-ul, un produs culinar emblematic al bucătăriei franceze, este obținut din ficatul rațelor sau gâștelor îngrășate forțat, o practică destul de controversată în mai multe țări, inclusiv în Olanda, țara să natală. V-ați fi gândit că o decizie culinară poate genera atâtea discuții?
Potrivit Antena3, această solicitare ar putea reflecta și convingerile etice alimentare ale șefului NATO, aliniate stilului său de viață simplu. Oricum ar fi, decizia să a adăugat o notă neașteptată evenimentului diplomatic de înalt nivel. Iar Summitul B9, lansat în 2015 la inițiativa României și Poloniei, ca răspuns la anexarea ilegală a Crimeei de către Rusia, a fost co-prezidat anul acesta de președintele României, Nicușor Dan, și de președintele Poloniei, Karol Nawrocki, sub tema „Delivering More for Transatlantic Security”.
