Peste 65.000 de oi exportate din Buzău înaintea șocului așteptat după Paște

Efectele conflictului din Orientul Mijlociu asupra exporturilor de ovine vor fi resimțite abia după perioada Paștelui, transmit autoritățile veterinare. În primele trei luni ale anului, doar din județul Buzău au fost livrate peste 65.000 de animale către centre din afara Uniunii Europene, o bună parte ajungând în țări din Orientul Mijlociu.

În piețele din Buzău, carnea de miel se comercializează deja cu prețuri care ating 50 de lei pe kilogram.

Potrivit Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău, numărul comenzilor nu a scăzut în prima parte a anului, fiind la un nivel similar cu cel de anul trecut. Însă, posibile ajustări ale contractelor sunt așteptate după sărbători. „În perioada ianuarie-martie 2026 au plecat din județul Buzău, conform documentelor înregistrate, 65.535 capete ovine, din care 38.974 tineret ovin de 4 luni, către centre de colectare și terți. Efectivul de ovine nu s-a modificat vizibil, motivul principal fiind și subvențiile acordate de statul român, efectele conflictului din Orientul Mijlociu urmând a fi resimțite în perioada post pascală”, informează DSVSA Buzău.

RecomandariTensiuni neașteptate zguduie LPF înaintea adunării decisive

Controale extinse în perioada sărbătorilor

Autoritățile sanitar-veterinare au demarat deja controale ample pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare în preajma Paștelui. Echipele DSVSA vor verifica piețele agro-alimentare, unitățile de tranșare, procesare și depozitare a alimentelor, dar și magazinele cu amănuntul. Pe listă se află carmangerii, restaurante, patiserii, laboratoare de cofetărie, pensiuni turistice și hipermarketuri.

„În scopul de a asigura cetățenilor alimente sigure și al prevenirii apariției de toxiinfecții alimentare, în contextul apropierii sărbătorilor pascale, DSVSA Buzău va intensifica controalele la unitățile autorizate/înregistrate sanitar-veterinar în legătură cu carnea comercializată, pește și produse din pescuit, ouă și produse din ouă, lapte și produse din lapte și alte produse tradiționale”, a transmis instituția.

Mai exact, vor fi organizate echipe mixte, formate din inspectori DSVSA și angajați ai Ministerului de Interne, care vor opri în trafic mașinile ce transportă produse alimentare pentru a verifica respectarea normelor sanitar-veterinare.

RecomandariS-a aflat pretul uriaș cerut pentru Liberty Galați. Ce decizie s-a luat pentru colosul industrial

Reguli stricte pentru sacrificarea mieilor

DSVSA Buzău reamintește că sacrificarea mieilor se poate face doar în unități autorizate. În județ funcționează patru astfel de abatoare, în localitățile Pogoanele, Căldărăști, Vernești și Buzău. Toate animalele trebuie să fie identificate și însoțite de certificat sanitar-veterinar, formular de mișcare și un document privind lanțul alimentar.

Comercializarea cărnii de miel este permisă exclusiv în spații autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar.

Pentru a gestiona fluxul mare de cereri din această perioadă, DSVSA a anunțat că va asigura personal sanitar-veterinar și un program prelungit de activitate în toate piețele agroalimentare și în alte locuri special amenajate, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică.

RecomandariS-a aflat nota de plată pentru incompetența statului. Românii achită 340 de milioane de lei