Producția de grâu și orz a României scade cu 16% în 2026 față de anul trecut
Producțiile de grâu și orz din România vor fi cu 16% mai mici în 2026, comparativ cu recolta excepțională din 2025. Primele prognoze europene indică o revenire la valori medii pentru agricultura românească, după un an considerat foarte favorabil.
Europa, între ploi și secetă
La nivel european, culturile de iarnă își reiau treptat creșterea. Condițiile sunt, în general, bune, susținute de umiditate adecvată în sol și de temperaturi blânde la finalul iernii. Numai că lucrurile nu stau la fel peste tot. În sud-vestul continentului și în anumite zone din est, ploile excesive din februarie au dus la îmbibarea solului cu apă și chiar la inundații locale, cu un impact considerat, deocamdată, limitat.
Iar în nord-estul Europei începe să se contureze un deficit de precipitații. Situația trebuie monitorizată atent, pentru că necesarul de apă al plantelor va crește curând.
Iarna și-a spus cuvântul
După un decembrie blând, finalul anului a adus o răcire bruscă. S-au înregistrat două valuri de frig, la mijlocul lunii ianuarie și la început de februarie, cu minime ce au coborât până la -15°C în sud și est și chiar -20°C în nordul Europei. V-ați gândit vreodată cât de important e stratul de zăpadă? Ei bine, zăpada căzută la început de ianuarie a oferit o protecție excelentă pentru grâul de iarnă.
În schimb, culturile de rapiță și orz (mai sensibile la temperaturi scăzute) ar fi putut suferi daune locale. Asemenea riscuri sunt semnalate mai ales în regiuni din Polonia, Ucraina și statele baltice, unde stratul de zăpadă a fost subțire.
Cum stă agricultura românească
În România, evoluția culturilor reflectă condiții meteo contrastante. Precipitațiile din a doua parte a lunii februarie au ajutat la creșterea umidității în sol în sudul țării, în timp ce în nord s-a instalat un deficit moderat de apă. Culturile au ieșit din repausul vegetativ la începutul lui martie.
Datele din satelit arată o ușoară întârziere în dezvoltare în sud și sud-est, cauzată de semănatul târziu din toamnă. În restul țării, starea culturilor de iarnă este bună, considerată chiar promițătoare. Vremea uscată și relativ blândă a permis și demararea semănatului la orzul de primăvară, lucrările fiind într-un ritm mulțumitor.
Primele cifre pentru recolta 2026
Hai să vedem și prognozele cantitative pentru sezonul 2025-2026. se așteaptă o revenire la normalitate.
Cifrele sunt clare.
Pentru grâul total, randamentul estimat în 2026 este de 4,74 tone la hectar. Asta înseamnă cu 4% peste media ultimilor cinci ani, dar cu 16% sub nivelul record din 2025. Dinamica este identică și în cazul grâului moale, care domină producția locală.
La orz, tendința e similară. Randamentul estimat pentru 2026 este de 4,73 t/ha, cu 2% peste media multianuală, dar cu 16% sub recolta din 2025, când s-au obținut 5,63 t/ha. Nu-i chiar așa rău, e drept că venim după un an excepțional. Dar, în mod surprinzător, grâul dur pare să meargă împotriva curentului, cu o estimare de 3,62 t/ha, în creștere cu 11% față de 2025 și cu 1% peste media ultimilor cinci ani.
