Toate articolele
Consumul de peşte
Aminoacidul cisteină este o metodă simplă de a reduce nivelul de mercur din conservele cu pește
Beneficiile introducerii peștelui în alimentație sunt bine cunoscute, însă otrăvirea cu metale grele, în special mercur, rămâne o preocupare. Acum, oamenii de știință au...
07 Apr 2025, 09:35