Vacanță pe cont propriu în Grecia 23% dintre turiști evită tavernele scumpe
Tot mai mulți turiști care ajung în Grecia renunță la tavernele tradiționale. Prețurile tot mai mari îi fac să aleagă supermarketurile pentru a-și prepara singuri mesele, o schimbare de comportament confirmată de un studiu recent. Aproape un sfert dintre vizitatorii străini (23%) își pregătesc frecvent micul dejun, în timp ce 19% își prepară prânzul, iar 15% merg până acolo încât își gătesc inclusiv cina.
Supermarketurile, marii câștigători
Iar această tendință a dus la o creștere vizibilă a vânzărilor în magazinele alimentare. Aproximativ 45% dintre vizitatori aleg marile lanțuri de retail pentru cumpărături, în timp ce 42% preferă magazinele alimentare locale, mai mici. Stai puțin, că nu e tot. Alți 26% optează pentru supermarketuri de tip discount, o alegere populară mai ales în rândul turiștilor din Germania, România și Polonia (țări unde acest comportament de consum este deja bine înrădăcinat).
Ce se cumpără cel mai des
Dar ce pun, mai exact, turiștii în coș? V-ați gândit vreodată la asta? Ei bine, vizitatorii străini se orientează în special către produse de bază și gustări: fructe și legume proaspete, pâine și produse de patiserie, lactate sau cereale. Nu lipsesc nici snacks-urile și ciocolata, iar uleiul de măsline este cumpărat adesea și pe post de suvenir. În plus, 41% dintre turiști își cumpără gustările din magazine pentru a le consuma pe plajă. În zona produselor nealimentare, uleiul de bronzat este la mare căutare.
Grecii, și mai economi în propria țară
Dacă străinii au început să fie mai calculați, turiștii locali duc acest comportament și mai departe. Nu mai puțin de șase din zece greci își pregătesc singuri micul dejun în vacanță. Practic, aceștia se comportă „ca niște rezidenți temporari”, cumpărând inclusiv produse de uz curent, cum ar fi detergentul de rufe, în timpul sejurului lor.
Cifrele vorbesc de la sine
Schimbarea se vede direct în economie.
Vânzările supermarketurilor din insule au crescut cu până la 10%. În luna august, una din cinci euro din cifra de afaceri a magazinelor provine din insulele grecești, inclusiv Creta, iar pe întregul an aceste zone generează deja 16% din vânzările totale, pe fondul prelungirii sezonului turistic. În schimb, sectorul restaurantelor și serviciilor alimentare a înregistrat o scădere dură de 3,4%.
Pe bune, vacanța s-a transformat. Creșterea prețurilor din HoReCa determină o schimbare clară de comportament, iar turiștii devin tot mai atenți la cheltuieli, chiar și în destinații asociate tradițional cu relaxarea. Retailul pare să fie marele beneficiar al acestei noi realități.
