Controale Riguroase în Domeniul Alimentar și Zootehnic în Covasna

În ultimele săptămâni, Direcția de Sănătate Publică și Siguranța Alimentelor (DSVSA) Covasna a desfășurat o serie de controale care au dus la aplicarea a 21 de amenzi, totalizând 50.000 de lei, și la retragerea de pe piață a aproape patru tone de produse alimentare. Aceste acțiuni au fost menite să combată comerțul ilegal cu animale și produse din carne, precum și să prevină toxiinfecțiile alimentare.

Rezultatele Inspecțiilor

Conform declarațiilor directorului DSVSA Covasna, dr. Siko Barabasi Sandor, echipele de inspectori, în colaborare cu Serviciul Economic al Inspectoratului Județean de Poliție, au verificat 206 unități alimentare, identificând nereguli în peste 20 dintre acestea.

„Din cauza deficiențelor constatate, au fost impuse 21 de amenzi contravenționale în valoare totală de 50.000 lei, s-au confiscat peste 30 kg de produse alimentare, iar 2.126 kg de pește au fost sechestrate sub restricții sanitar-veterinare. Aproape 1.800 kg de produse alimentare au fost retrase de la comercializare,” a declarat dr. Siko Barabasi Sandor.

Nereguli Identificate

Printre problemele descoperite se numără manipularea necorespunzătoare a alimentelor, etichetarea incorectă, depozitarea inadecvată, monitorizarea necorespunzătoare a temperaturii de păstrare, igiena deficitară a echipamentelor de lucru și sterilizatoare de cuțite nefuncționale.

Controale în Exploatațiile Animaliere

De asemenea, au fost efectuate inspecții în 78 din cele aproape 300 de ferme de animale înregistrate în județul Covasna, unde s-au constatat deficiențe semnificative la nouă dintre acestea, șase ferme fiind private de autorizațiile de funcționare.

„Inspectorii au observat discrepanțe între numărul de animale din ferme și cel înregistrat în Baza Națională de Date, vânzări de animale fără documente, absența contractelor cu medici veterinari sau unități de neutralizare, lipsa registrului de tratamente și igiena necorespunzătoare în fermele de vaci. În urma acestor constatări, au fost aplicate 4 amenzi contravenționale în valoare totală de 15.000 lei și s-au emis 5 avertismente scrise pentru remedierea deficiențelor. De asemenea, autorizațiile de funcționare au fost suspendate pentru 6 ferme,” a adăugat dr. Siko Barabasi Sandor într-un comunicat de presă adresat AGERPRES.

Prevenirea Bolilor Animale

Controalele vor continua, având ca scop și prevenirea răspândirii pestei porcine africane și a trichinelozei. În prezent, efectivul de porcine din județul Covasna este de aproximativ 35.000 de capete, distribuite în 7.200 de gospodării, iar în cele 7 ferme comerciale autorizate se află aproape 10.000 de porci. Aceste efective sunt monitorizate constant din punct de vedere sanitar, în special în ceea ce privește pesta porcină africană.

În 2019, au fost examinați peste 1.300 de mistreți, fără a se găsi animale infectate cu virusul pestei porcine africane. Totuși, din cele 20 de cadavre găsite, 6 au fost pozitive pentru virus. În prezent, nu există focare active de pestă porcină africană în rândul porcinelor domestice din județul Covasna.

Intensificarea Controlului în Trafic

Până pe 7 ianuarie 2020, acțiunile de control în trafic vor fi intensificate. Echipele de poliție și inspectorii DSVSA vor verifica zilnic transporturile de animale vii și produse alimentare în diverse puncte rutiere. De asemenea, vor fi inspectate și vehiculele personale prin sondaj.

„Cei care transportă porci sau produse din carne de porc fără documente vor fi sancționați contravențional cu sume cuprinse între 600 și 1.200 lei, iar produsele vor fi confiscate și dirijate către neutralizare,” se menționează în comunicat.

Sursa: Financiarul.ro.

Sursa: Aici