Făina de greiere produs de lux în România!

Iată cum un produs care a provocat o serie de dezbateri și scandaluri s-a transformat într-un aliment de ultra-lux! Făina de greiere se vinde în țara noastră cu un preț record! Un kilogram poate să coste peste 1000 de lei.

Astfel că, după lungi dezbateri și controverse a apărut și pe rafturile din România făina de greiere. Pe lângă șocul faptului că acest aliment este pe bază de greiere, se pare că se comercializează la un preț uriaș. Aceasta este mai scumpă decât ne-am fi putut imagina. 100 de grame din acest produs pot costa și 100 de lei.

De asemenea, greierele este una dintre cele 4 insecte aprobate de Uniunea Europeană pentru uz alimentar. Uniunea Europeană a autorizat oficial intrarea pe piață a unui produs vietnamez care a produs multă vâlvă la nivel internațional. Este vorba despre pulburea parțial degresată a greierelui de casă, cu denumirea științifică de Acheta domesticus sau, pe scurt, făina pe bază de greiere.

RecomandăriÎn care produse este interzisă făina de insecte, în România?

Așadar, unele dintre cele mai consumate și iubite produse vor putea fi făcute de acum înainte cu acest tip de făină, printre mâncărurile de pe lista noastră se numără: pâinea, chiflele, biscuiții și grisinele, mult adorata pizza, dar și prăjiturile adorate de cei mici si cei mari.

Făina de greiere are preț record în România! 1000 de lei kilogramul

Și în țara noastră, făina de greiere și-a făcut loc pe rafturi, în spre uimirea tuturor este un produs extrem de scump. Marea majoritate a românilor este încă reticentă cu privire la consumul produselor pe bază de insecte. Cu toate astea, specialiștii au subliniat că produsele sunt sigure și ca au un conținut foarte mare de proteine. Aceasta se vinde în România cu un preț de aproximativ 100 de lei pentru 100 de grame şi se poate găsi pe site-uri online care comercializează produse bio. Astfel că, 1 kilogram ajunge la 1000 de lei, așa că putem spune că acesta este un produs de lux.

Se pare că aceasta ar proprietăți nutritive semnificative, ceea ce însemnă că este poate fi folosită o cantitate mică pentru pregătirea preparatelor. De exemplu, la o franzelă se pune făină rezultată de la 70 de greieri, ceea ce înseamnă cam 3% din ingrediente. Greierii provin din ferme, unde procesul de producție este strict controlat. Experții susțin că greierii au un gust neutru, astfel că nu influențează prea mult gustul pâinii sau al altor produse de panificație. Mai mult, 70% din masa unui greier este dată de proteine și vitamine, ceea ce crește semnificativ valoarea nutrițională a pâinii.

RecomandăriUn european a produs 517 kg de gunoi în 2024. România este pe ultimul loc