Românii plătesc mai mult decât londonezii și dublu față de cehi pentru carnea de porc
Consumatorii din România plătesc aproximativ 8,20 dolari pentru 500 de grame de bacon, ceea ce este aproape dublu față de prețul din Cehia (4,70 dolari) și mai mult decât în Londra (5,79 dolari) sau în Statele Unite (6,99 dolari), conform unei analize realizate de Bloomberg.
Prețurile globale ale cărnii de porc
Analiza relevă că japonezii suportă cele mai mari costuri pentru jumătate de kilogram de bacon, plătind 17,21 dolari. Aceștia sunt urmați de consumatorii din Hong Kong, care plătesc 12,75 dolari, și de cei din Beijing, cu un preț de 10,79 dolari pentru aceeași cantitate. Această creștere a prețurilor la carnea de porc, care a atins cele mai ridicate valori din ultimii 15 ani, este influențată de efectele devastatoare ale gripei porcine africane, care a dus la moartea a sute de milioane de porci, în special în China.
Creșterea prețurilor în Europa
În Franța, prețul pentru 500 de grame de bacon a ajuns la 10,24 dolari, în timp ce cehii beneficiază de cele mai mici prețuri, plătind doar 4,70 dolari. În Europa, carcasele de porci s-au scumpit cu 31%, iar porcii vii cu 56%. Un raport al Comisiei pentru Alimentație și Agricultură avertizează că prețurile ar putea atinge cele mai mari valori din 2004.
Impactul gripei porcine africane
„Indiferent de locație, prețurile continuă să crească. China este piața de interes, deoarece este cea mai mare și a fost epicentrul gripei porcine africane”, a declarat Justin Sherrard, director al unei organizații specializate în alimentația pe bază de proteine, conform surselor citate.
În a doua săptămână a lunii octombrie, prețul cărnii de porc a crescut cu 16%, marcând cea mai abruptă scumpire din ultimii 13 ani în China. De la primul caz de gripă porcină raportat în august 2018, prețul cărnii s-a dublat și se preconizează că va rămâne ridicat în următoarele trei luni.
Producția globală afectată
Până la sfârșitul anului 2020, se estimează că China va avea aproximativ 275 de milioane de porci, ceea ce reprezintă o scădere de 40% a producției din cauza gripei porcine africane. La nivel global, acest lucru se traduce printr-o reducere de 10% a producției, conform Departamentului pentru Agricultură al SUA.
Comparativ cu luna august a anului trecut, prețul cărnii de porc a crescut cu 120% din cauza impactului gripei porcine.
Perspectivele pieței din România
Mary Pană, președintele Asociației Crescătorilor și Exportatorilor de Bovine, Ovine și Porcine din România (ACEBOP), a prezis o creștere a prețului cărnii de porc în România până la 8 lei/kg, dublu față de prețul cărnii importate din Germania, Spania și Danemarca. „Uniunea Europeană preconizează o stagnare a prețului cărnii de porc până la sfârșitul anului, dar în România cred că prețul va continua să crească”, a declarat Pană pentru MEDIAFAX.
Prețul de la fermier a crescut semnificativ din februarie, de la 3 lei/kg la 7,3 lei/kg în octombrie.
„În februarie, fermierii s-au confruntat cu dificultăți majore, prețul cărnii de porc fiind de 3-3,5 lei/kg. După intervenția ministrului Agriculturii, prețul a rămas constant în jur de 4-4,5 lei/kg până în aprilie. De atunci, prețul a crescut constant, ajungând la 7-7,3 lei/kg în prezent”, a explicat președintele ACEBOP.
Sursa: Financiarul.ro.
