Cum se îngrijesc şi se plantează arborii de piersici și nectarine?
În contextul pomilor fructiferi, Piersica, Prunus persica, este strâns legată de caise, cireșe și prune. A fost introdus în Anglia la începutul secolului al XVI-lea prin Europa și Persia din China. Nectarina este un sport natural al piersicii cu fructe mai mici, mai delicat aromate, care au coaja netedă, în timp ce piersicile au coaja aspră.
Piersicile de tuf sunt rezistente în sudul Angliei și în climatul de rezistență din zona 7; protecția unui zid de sud sau de sud-vest este necesară mai la nord. Nectarinele sunt cultivate invariabil pe pereți. Ambele fructe au nevoie de soare abundent și sunt recoltate la perfecțiune sub sticlă. Un sol argilos bine drenat, adânc, mediu oferă cele mai bune rezultate. Solurile cu un conținut ridicat de var sunt antipatice; dar solurile acide trebuie îmbrăcate cu moloz de mortar.
O aplicare de 0,25 kg (2 1/2 lb) pe metru pătrat (yd pătrat) de făină grosieră de oase ar trebui să fie administrată la momentul plantării și o hrană anuală de vară cu un îngrășământ echilibrat la o rată de 112 kg (4 oz) pe mp (mp). yd) trebuie aplicat. Dați copacilor un mulci de primăvară de bălegar degradat, dacă materialul este disponibil. plantați copaci de unul până la trei ani între jumătatea lunii octombrie și jumătatea lunii martie, de preferință în octombrie sau noiembrie. Tăiați rădăcinile deteriorate, acoperiți-le cu cel mult 10-16 cm (4-6 inchi) de sol, călcați ferm și asigurați-vă că uniunea altoiului este deasupra solului. Păstrați trunchiurile copacilor de perete la 10 cm (4in) distanță de pereți.
Copacii cu evantai trebuie legați temporar până când solul s-a așezat, copacii de tufiș ar trebui să fie împușcați, punând țărușul în gaura de plantare înaintea copacului. Distantele de plantare sunt: pentru copacii evantai la o distanta de 5m (15ft) si pentru copacii tufisi 5-7m (15-20ft). Mulciți fie cu compost, fie cu gunoi de grajd în martie și îndepărtați mugurii de flori ai primului sezon.
Locurile înghețate sunt nepotrivite, deoarece copacii înfloresc în februarie sau începutul lunii martie, iar copacii de perete ar trebui protejați cu hessian sau tiffany noaptea, deși acest lucru ar trebui îndepărtat ziua pentru a permite insectelor polenizatoare accesul la flori. Deși ambele fructe sunt autofertile, polenizarea manuală asigură un set complet. Pomii cu evantai, totuși, produc adesea o recoltă excesivă, iar fructele ar trebui să fie rărite progresiv, astfel încât să lase piersici la una la 10 sq sq (1 sq ft) și nectarine la una la 23 cm (9 in) pătrat.
Udați abundent în timp ce fructele se umflă. Lăsați recolta să se coacă pe deplin pe copac și verificați zilnic dacă există fructe coapte prin palme – presiunea degetelor provoacă vânătăi. Acestea trebuie folosite cu promptitudine, pentru desert, îmbuteliere, conserve sau gem.
Când tăiați, trebuie amintit că piersicii și nectarinele fructifică lăstarii din sezonul precedent, așa că tăiați-i suficient de tare pentru a induce o mulțime de noi creșteri, de cel puțin 30 cm (12 inchi) în lungime anual. Cu toate acestea, nu mergeți la cealaltă extremă, deoarece tăierea excesivă induce creșterea luxuriantă și reducerea recoltei. Tăiați orice lemn mort, ramuri încrucișate și o treime din vegetația bătrână a copacilor de tufiș în luna mai, tăind întotdeauna la o parte puternică.
Îndepărtați lăstarii roditori ai copacilor antrenați de evantai în lunile aprilie, mai și iunie, păstrând un lăstaș nou la bază, vârf și mijloc. Ciupiți vârfurile de creștere ale ultimelor două la cinci frunze, dar lăsați lăstarii bazali să crească la lungimea lor completă. Tăiați lăstarii fructiferi după recoltare și legați înlocuitorii în formare de evantai la 8 cm (3 inchi) unul de celălalt. Copacii prea puternici ar trebui tăiați rădăcinile.
Copacii sunt crescuți ușor din semințe, dar nu se împlinesc. Soiurile numite sunt Chretien pe portaltoi de piersici sau prun pentru răsad în iulie sau începutul lunii august. Portaltoiul de prun este cel mai bun pentru soluri grele — „St Julien” dă copaci de dimensiuni medii; „Common Mussel” este cea mai mică, cuplată cu fructificare timpurie, iar „Brompton” cea mai mare. Portaltoiurile de piersici pentru răsaduri sucesc mai puțin decât portaltoii de prune.
Sursa – www.backyardgardener.com
