Dacă vor miel de Paște, pensionarii plătesc și un sfert din pensie pe carne
Sfintele Paşti. Acea perioadă din an când tot românul târguiește cele necesare pentru masa de sezon. Deoarece am fost curioși să vedem ce poate cumpăra, spre exemplu, un pensionar care primește pensia minimă în România (1.586 de lei), am pornit într-un reportaj wall-street.ro pentru a vedea care este realitatea din teren.
Astfel că, am început cu supermarketul Auchan, unul dintre puținele care a scos carne de miel la vânzare devreme, cu două săptămâni înainte de Paște. Și care, după cum se poate vedea, din imaginea de mai jos, comercializează kilogramul de carne de miel la 49,95 lei kilogramul.
Problema? O bucată de miel ca cea din imagine cântărește cel puțin 5-6 kilograme, de unde rezultă o sumă de cel puțin 300 de lei pentru o masă de Paște decentă, unde pensionarul reprezentativ pentru România să își poată aduna familia cu ocazia sărbătorilor.
În plus, o ofertă ceva mai variată am găsit însă la Carrefour, care, așa cum se poate vedea și din imaginile de mai jos, oferă ceva mai multe opțiuni pentru cei cu venituri mici, care doresc să le mai ajungă banii și pentru alte necesități ale traiului de zi cu zi. Aşadar, de exemplu, cotletul de miel se vinde cu 64,9 lei/kg, iar pieptul de miel cu 45,9 lei/kg.
De asemenea, pensionarul român cu venituri minime iese cel mai câștigat dacă merge la tradiționala hală Obor, unde kilogramul de carne de miel ajunge la 39 de lei. Problema rămâne însă aceeași: cu cât este mai mare familia care se strânge în jurul mesei de Paște, cu atât mai mult se pune problema cumpărării unui miel întreg.
Dar acesta, rareori cântărește mai puțin de 8-10 kilograme. Şi în acest caz, asta înseamnă, din nou, un buget de minimum 400 de lei pentru o masă de Paște decentă, ceea ce înseamnă mai mult de un sfert dintr-o pensie minimă de 1.586 de lei, suma pe care am folosit-o drept referință pentru acest experiment pascal.
În plus, o masă tradițională de Paște nu conține doar carne de miel, ci și, spre exemplu, drob. Iar acesta se vinde, la prețul de 13,99 lei la 300 de grame (4,66 lei/100 de grame), la Mega Image, sau 3,89 lei/100 de grame la Hala Obor.
Totodată am vrut să aflăm și care este prețul kilogramului de carne de miel direct de la crescătorii de animale. Aşadar, Marian Velicu, crescător de miei din satul Vieru, județul Giurgiu, a precizat pentru wall-street.ro faptul că vinde miei de 40, sau chiar și 50 de kilograme direct „din poartă”, cu un preț de 22 de lei kilogramul.
Tot acesta a spus însă, că mieii disponibili „se vor epuiza repede”, în condițiile în care este asaltat de cereri în perioada Paștelui, doar cu o zi în urmă cumpărându-se 5-6 astfel de exemplare, numărul total de miei pe care îi deține fiind de aproximativ 60.
Aşadar să presupunem că un pensionar român ce benficiază de pensia minimă ar vrea să cumpere un miel întreg de o asemenea dimensiune, este ușor de calculat că prețul total ar fi undeva la 880 de lei la un miel cu greutatea de 40 de kilograme, din pensia de 1.586 de lei rămânându-i puțin peste 700 de lei cu care să se descurce, în condițiile în care prețurile facturilor au explodat, iar medicamentele nu sunt chiar ieftine.
