În România, arbuștii de alun se găsesc în special în vestul Olteniei și sudul Banatului, dar sunt și cultivați în diverse regiuni. Recoltarea fructelor se face în lunile septembrie și octombrie. Cu toate acestea, odată cu apariția alunelor de pământ (arahidele) pe piața locală, alunele autohtone au fost mai puțin apreciate.
Aceste fructe oleaginoase sunt utile în tratarea a peste 40 de afecțiuni. „Alunele sunt un aliment nutritiv recomandat persoanelor cu anemie, copiilor în perioada de dezvoltare, femeilor însărcinate și vârstnicilor, dar și celor care suferă de diabet sau tuberculoză. Uleiul de alun acționează ca un remediu natural împotriva teniei, fiind recomandat să se consume o lingură pe stomacul gol, timp de două săptămâni”, explică Eugen Giurgiu, specialist în biochimie, cu expertiză în fitoterapie și nutriție.
Întreaga plantă are proprietăți terapeutice, inclusiv frunzele, mâțişorii, fructele și, conform unor studii recente, coaja sau ramurile arbuștilor tineri. Din frunze și ramuri se pot prepara infuzii, decocturi și sucuri. Frunzele de alun sunt cunoscute pentru efectele lor tonifiante și vasoconstrictoare, fiind utilizate în diverse remedii…
