În Republica Moldova se scumpeşte produsele din carne şi eventual, mezelurile
În perioada următoare, mezelurile se scumpesc cu până la 30%! Costul produselor din carne urmează să crească semnificativ în Republica Moldova, ca urmare a unui dezechilibru sever în aprovizionarea cu carne de porc. Producătorii locali de mezeluri avertizează că sunt puși în situația de a majora prețurile, în contextul în care stocurile interne au fost afectate masiv de epidemia de pestă porcină africană. Aproape 120.000 de porci au fost sacrificați la cele mai mari două complexe zootehnice din țară, ceea ce a generat un deficit semnificativ de materie primă.
Ce produse se scumpesc cu până la 30%?
În contextul financiar, criza este amplificată de faptul că importurile de carne, odată epuizată cota anuală scutită de taxe, sunt în prezent supuse unor tarife vamale ridicate. Mai exact, carnea refrigerată este taxată cu 25%, iar cea congelată cu 15%, conform procesatorilor. În ciuda promisiunilor făcute de autorități privind reevaluarea politicii fiscale aferente importurilor, procesatorii afirmă că nu au fost adoptate măsuri concrete pentru a le susține activitatea.
Astfel, „Producătorii de porc spun că au produs, dar de fapt nu au, doar pentru ca guvernul să nu permită importul fără taxe din UE. Carnea de porc s-a scumpit de la 50 de lei la începutul anului, la 70–75 de lei acum, și urmează noi creșteri. Porc local nu există în cantitățile necesare pentru procesare. Problema este că nimeni nu vrea să rezolve nimic”, a declarat Radion Melnic, reprezentant al unei companii de procesare.
Companiile din industria alimentară avertizează că, în lunile de vară, prețul cărnii ar putea urca cu 25–30%. Aceste creșteri vor afecta inevitabil și costurile produselor finite, deși, în acest moment, nu există o proiecție clară a noilor tarife de vânzare.
Din datele transmise de operatorii din domeniu, cota anuală de import fără taxe, stabilită la 5.500 de tone, a fost deja epuizată. În lipsa unei alternative interne suficiente și cu importurile penalizate fiscal, procesatorii au ajuns în impas.
În opinia sa, „Efectiv s-a creat un gol pe piață, ca urmare a pestei porcine. Cota la importul de carcasă vie s-a epuizat, iar crescătorii au mărit semnificativ prețurile. Procesatorii au suportat o parte din costuri, dar nu mai pot face față. Astfel vor fi forțați să majoreze prețurile. Costurile la materia primă și logistică au crescut, deci și prețurile finale trebuie ajustate”, afirmă Ludmila Gogu, administratoarea unei companii de procesare.
În plus, vara aduce, în mod tradițional, cheltuieli suplimentare pentru transportul și păstrarea produselor alimentare, ceea ce pune o presiune suplimentară pe lanțul de aprovizionare. La toate aceste aspecte se adaugă și majorările prețurilor la carne în țările membre ale Uniunii Europene, care fac ca importul să fie și mai costisitor.
În explicaţiile sale, „Prețurile cresc în UE, iar noi avem taxe vamale și costuri logistice în creștere – până la 8.000 de euro per camion. Noi, consumatorii, vom plăti cel mai mare preț din regiune. Crescătorii nu vor să recunoască, dar și înainte de Paște consumul era acoperit în mare parte din importuri de masă vie, care era sacrificată local”, a adăugat Carolina Linte, directorul executiv al Patronatului Întreprinderilor Prelucrătoare de Carne.
Consumul de carne de porc în Republica Moldova a scăzut considerabil în primele trei luni ale anului
În ţară, Asociația Producătorilor de Carne de Porc estimează o diminuare de aproximativ 40% față de perioada similară din 2024. Printre cauzele invocate se numără scumpirile la alimente, dar și creșterea costurilor de producție, în special din cauza facturilor la energie.
În cadrul datelor oficiale publicate de Biroul Național de Statistică, la începutul anului 2025 erau înregistrate circa 379.000 de capete de porc în întreaga țară – dintre care 264.000 în ferme comerciale și restul în gospodării individuale. În 2024, consumul total de carne de porc a depășit 80.000 de tone, iar producția autohtonă a acoperit 92% din această cantitate. Restul de 8% a provenit din importuri.
În contextul agricol, actuala criză din sectorul cărnii de porc are la bază apariția unor focare de pestă porcină africană, care au afectat grav capacitatea de producție locală. Primul caz a fost semnalat în extravilanul localității Roșcani din raionul Anenii Noi, unde au fost sacrificați aproximativ 65.000 de porci. Pagubele au fost estimate la 440 de milioane de lei. Câteva zile mai târziu, un al doilea focar a fost depistat în comuna Cimișeni, raionul Criuleni, cu un impact semnificativ asupra unei alte ferme unde au fost afectați în jur de 45.000 de porci.
În aceste condiții, producătorii din industria alimentară cer intervenții urgente din partea autorităților pentru a evita blocaje în aprovizionarea cu produse esențiale. Lipsa unei strategii clare și a unor măsuri de sprijin riscă să ducă la o nouă etapă de scumpiri în lanț, care se vor resimți puternic în buzunarele consumatorilor.
Sursa: financiarul.ro
