Ce efecte negative are cafeaua asupra organismului
Impactul Cafelei Asupra Sănătății: Ce Spune Expertul
Într-o recentă emisiune de televiziune, medicul nutriționist Virgil Stroescu a abordat subiectul efectelor consumului de cafea asupra organismului, evidențiind și riscurile asociate cu aceasta.
Riscurile Asociate cu Consumul Excesiv de Cafea
Conform expertului, un consum excesiv de cafea poate crește riscul de cancer hepatic. De asemenea, Stroescu a subliniat că femeile însărcinate ar trebui să evite cafeaua pe durata sarcinii, având în vedere posibilele efecte negative asupra fătului.
„O revistă medicală de prestigiu din Statele Unite a publicat, în 2015, un studiu care arată că un consum ridicat de cafea poate contribui la dezvoltarea cancerului hepatic. Procesul de prăjire a boabelor de cafea generează 19 substanțe care pot favoriza cancerul. Aceste substanțe pot provoca mutații genetice în celulele organismului. În cazul femeilor însărcinate, riscurile sunt și mai mari. De exemplu, dacă o femeie gravidă consumă cafea și se expune la soare, cofeina poate duce la malformații ale fătului”, a declarat medicul nutriționist.
Proprietățile Antioxidante Ale Cafelei
Stroescu a menționat că prăjirea cafelei la temperaturi ridicate poate distruge majoritatea proprietăților sale antioxidante. Specialistul recomandă, în schimb, înlocuirea cafelei cu ceaiuri, care pot oferi beneficii similare fără riscurile asociate.
Despre Virgil Stroescu: Expert în Nutriție
Virgil Stroescu are o experiență vastă în domeniul nutriției, având un background în medicina veterinară și fiind fost cercetător la Centrul de Medicină Sportivă. De asemenea, el deține un doctorat în modificări endocrinologice și metabolice.
Stroescu a fost nutriționist pentru numeroși sportivi din Lotul Olimpic Român, fiind cunoscut sub numele de „apostolul alimentației sănătoase”. Reputația sa ca expert în nutriție a fost consolidată prin colaborarea cu sportivi de performanță din România.
Sursa: clickpentrufemei.ro
Sursa: SuperLifestyle.ro
