Experții avertizează asupra capcanei din noua obsesie pentru fibre

O nouă tendință numită „fiber maxxing” a cucerit rețelele sociale, unde influenceri promit o sănătate intestinală perfectă prin consumul masiv de fibre. Experții în nutriție trag însă un semnal de alarmă și spun că această abordare extremistă poate face mai mult rău decât bine.

Mai mult nu înseamnă întotdeauna mai bine.

Ce este „fiber maxxing” și de ce a devenit popular

Conceptul de „fiber maxxing” a apărut pe platforme precum TikTok și Instagram, urmând îndeaproape modelul „protein maxxing”, care a dominat discuțiile despre wellness în anii trecuți. Influenceri din domeniu prezintă boluri pline cu semințe de chia, ovăz și diverse pudre, susținând că o dietă ultra-bogată în fibre asigură un tranzit intestinal mai bun și o senzație de sațietate prelungită. Publicul țintă este format în special din tineri. Potrivit unui studiu realizat de GlobalData Londra, 40% dintre tinerii din Generația Z și 45% dintre mileniali au declarat că vor să-și îmbunătățească în mod activ sănătatea intestinală. Iar marile companii au sesizat rapid oportunitatea de piață. Giganți precum PepsiCo și Nestlé, dar și firme mai noi ca Olipop, au început deja să evidențieze conținutul ridicat de fibre din produsele lor pentru a atrage acești consumatori preocupați de sănătate.

RecomandăriTăierea taxelor singura soluție reală pentru prețul carburanților avertizează experții

Beneficiile reale ale fibrelor, umbrite de exces

Specialiștii recunosc că există un sâmbure de adevăr în această modă. Fibrele alimentare, găsite în fructe, legume, leguminoase și cereale integrale, joacă un rol important în menținerea sănătății. Samantha Snashall, dieteticiană la Universitatea de Stat din Ohio, afirmă că fibrele au fost „destul de subestimate” până acum. Consumate în cantități corecte, ele ajută la reglarea digestiei, previn constipația și contribuie la menținerea unui nivel stabil al zahărului în sânge.

Dar cheia stă în moderație.

Obiectivul zilnic recomandat de specialiști este de 25 până la 38 de grame de fibre, în funcție de vârstă și sex. Această cantitate poate fi atinsă ușor printr-o dietă echilibrată, care include o varietate de alimente naturale, nu prin excese concentrate promovate online.

RecomandăriExperții Avertizează: Internetul Ar Putea Suferi O Cădere Masivă

„Sistemul gastrointestinal va avea o reacție puternică”

Trecerea bruscă de la o dietă săracă în fibre la una extrem de bogată este rețeta pentru disconfort. „Dacă nu consumi în mod obișnuit multe fibre și treci brusc la cantități mari, sistemul tău gastrointestinal va avea o reacție puternică”, avertizează Snashall. Această reacție se traduce, de obicei, prin balonare, crampe abdominale și gaze, exact opusul efectului dorit. Recomandarea ei este pentru o „creștere graduală, nu radicală”, permițând corpului să se adapteze.

Arch Mainous, profesor la Universitatea din Florida, critică logica simplistă din spatele trendului. „Dacă spui că una e bună, cinci sunt mai bune? Nu sunt chiar de acord cu asta”, a declarat el. El explică faptul că organismul uman este un sistem complex, iar inundarea lui cu un singur tip de nutrient poate perturba echilibrul delicat al microbiomului intestinal.

Influenceri versus specialiști: cine are dreptate

O altă problemă majoră este sursa informațiilor și a fibrelor. Andrea Glenn, profesor de nutriție la Universitatea din New York, consideră mișcarea una „destul de blândă față de alte tendințe existente”, dar atrage atenția că pudrele și suplimentele promovate online nu pot înlocui beneficiile alimentelor integrale. Fasolea, fructele, legumele, nucile și cerealele integrale rămân cele mai bune surse, deoarece oferă un pachet complet de vitamine, minerale și alți compuși benefici, pe care un supliment procesat nu îl poate replica.

RecomandăriExperţii britanici avertizează că Marea Britanie riscă să nu mai existe, în 2034, în fața amenințării ruse

Mai exact, acele chipsuri sau băuturi etichetate ca fiind „bogate în fibre” nu vor schimba fundamental starea de sănătate a cuiva dacă restul dietei este dezechilibrat.

Profesorul Mainous subliniază și un risc mai larg: influențatorii sunt rareori oameni de știință cu pregătire în domeniu. Mulți dintre ei au contracte de promovare sau își vând propriile produse, ceea ce le poate afecta obiectivitatea. Primul pas pentru oricine dorește să-și îmbunătățească dieta, indiferent de tendința anului, ar trebui să fie o discuție cu medicul de familie sau cu un dietetician autorizat.