Avertisment dur pentru clienții supermarketurilor. Ce ascund de fapt căpșunile aduse din Spania
Căpșunile aduse din Spania ascund un dezastru ecologic și condiții de muncă inumane. Fructele populare de pe rafturile magazinelor parcurg mii de kilometri și epuizează resursele de apă ale sudului spaniol.
REZUMAT:
- Căpșunile spaniole vândute în supermarketuri provoacă secarea pânzei freatice în regiunea Huelva.
- Un singur transport de fructe parcurge 2.800 de kilometri până la destinația finală.
- Consumatorii finanțează direct extragerea ilegală a apei și exploatarea muncitorilor migranți.
Majoritatea fructelor suculente pe care le cumpărăm primăvara provin din regiunea spaniolă Huelva.
Spania este cel mai important exportator de căpșuni pentru țările europene, dominând piețele din Austria și țările vorbitoare de limbă germană. Însă în spatele acestui comerț masiv se află o problemă gravă de mediu care lasă un gust amar. Conform relatărilor platformei utopia.de, fermierii extrag apa subterană într-un ritm alarmant pentru irigarea plantațiilor de căpșuni. Nivelul pânzei freatice scade dramatic de la un an la altul pe fondul lăcomiei comerciale.
WWF estimează că există câteva mii de puțuri ilegale, care trebuie forate din ce în ce mai adânc.
Prețul ascuns al fructelor din import
Dar natura nu este singura victimă a acestei industrii uriașe.
Cultivarea și recoltarea fructelor au loc adesea în condiții inumane. Mii de muncitori migranți trudesc pe plantațiile spaniole pentru salarii extrem de mici. Oamenii lucrează pe câmp fără măsuri elementare de securitate și suportă condiții dure pentru a asigura necesarul de marfă cerut de marile lanțuri de magazine.
Și la această exploatare umană se adaugă un traseu uriaș de transport rutier.
O singură căpșună culeasă în regiunea Huelva parcurge aproximativ 2.800 de kilometri pentru a ajunge în galantarele supermarketurilor. Din acest motiv, experții de mediu consideră că până și căpșunile importate care poartă eticheta de produs organic este un păcat climatic. Poluarea generată de camioanele frigorifice anulează orice beneficiu teoretic al agriculturii ecologice practicate la mii de kilometri distanță.
Cum este afectat consumatorul final
Cumpărătorii care pun aceste fructe în coșul zilnic încurajează involuntar o piață bazată pe exploatare și poluare masivă.
Banii lăsați la casa de marcat finanțează direct forarea ilegală a puțurilor și menținerea unor condiții de muncă precare în sudul arid al Spaniei. Cei care prioritizează cu adevărat sustenabilitatea și calitatea produselor trebuie să opteze pentru marfa de sezon. Alternativa corectă o reprezintă fructele regionale, cultivate aproape de casă.
Sezonul local al căpșunilor începe abia la sfârșitul lunii mai și durează doar până în iulie.
În această perioadă scurtă, fructele provin de pe câmpurile din apropiere și nu din sudul arid al Spaniei.
