Cat de bine este sa mancam lactate?

Cat de bine este sa mancam lactate, cum ne ajuta consumul acestora, dar si cand nu este indicat sa facem abuz de aceste alimente. 

Bogate in calciu, lactatele ne ajuta sa ne mentinem sanatatea oaselor si articulatiilor, mai ales, dupa o anumita varsta, cand elasticitatea acestora scade. De asemenea, lactatele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia unei persoane, in niciun caz pana in adolescenta, cand procesul de crestere se incheie.

 Exista pareri care pun sub semnul intrebarii cat de bine este sa mancam lactate, de fapt; in contradictie cu parerile medicilor, care sunt de parere ca se recomanda consumul regulat de lactate.

– In ciuda controverselor, exista anumite aspecte pe care nici macar cercetatorii nu le pot nega. Iata ca lactatele precum urda, sunt bogate in aminoacizi care intra in compozitia fibrelor musculare. In plus, si cantitatea de grasimi pe care acest tip de branza o contine este redus si, de aceea, poate fi consumata fara probleme, chiar si in diete.

-Iaurtul, de asemenea, este excelent pentru mentinerea unei flore digestive sanatoase si chiar un adjuvant al organismului dupa o perioada in care ati luat antibiotice.

– Untul, desi un produs foarte gras, este bogat si in acizi mononesaturati. Acestia te ajuta sa previi depunerea de sedimente pe vasele de sange.

In ciuda avantajelor pe care le poate aduce consumul acestor alimente, exista si voci care sustin contrariul. Se pare, asadar, ca principala cauza a acestei dispute este rezultata din faptul ca lactatele produc un mucus capabil sa duca la inflamarea tesuturilor, iar aceasta constituie una dintre cauzele aparitiei cancerului.

Astfel, laptele poate fi consumat in cantitati mari de copii, fara niciun fel de problema, deoarece ei au capacitatea de a accepta aceste substante, fara a fi afectati intr-un mod negativ. Insa odata cu incheierea procesului de crestere se recomanda consumul de lactate sub forma de alimente fermentate, precum sana, iaurt, fiindca substantele nocive se transforma in acid lactic, care poate fi eliminat cu usurinta.

sursa diete-sanatoase.ro

Sursa: SuperLifestyle.ro

loading...

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata