Importanța Lactatelor în Dieta Românilor

Conform cercetărilor recente, mulți români nu consumă cantitatea adecvată de lapte și produse lactate, ceea ce poate avea un impact semnificativ asupra sănătății, atât a copiilor, cât și a adulților. Dar care este doza optimă de lactate pe care ar trebui să o includem în alimentația noastră?

Recomandările Nutriționiștilor

Mihaela Bilic, medic nutriționist și susținătoare a campaniei „Doza Zilnică de Lactate” inițiată de Albalact, subliniază importanța consumului zilnic a trei porții de lactate, fiecare având un conținut de 300 mg de calciu. Aceste porții pot proveni dintr-un pahar de lapte, două iaurturi mici, o cutie de brânză proaspătă, o felie de telemea, un triunghi de cașcaval sau două linguri de parmezan ras.

„Datorită varietății de produse lactate disponibile, este imposibil să nu găsim ceva pe placul nostru”, adaugă Mihaela Bilic, evidențiind diversitatea opțiunilor din care putem alege.

Beneficiile Lactatelor pentru Sănătate

1. Sprijin în Controlul Greutății

Includerea a trei porții de lactate în dieta zilnică, împreună cu o reducere de 500 de calorii, poate conduce la o pierdere în greutate de aproximativ 6 kg în decurs de trei luni. Aceasta înseamnă că majoritatea kilogramelor pierdute sunt, în principal, grăsime abdominală, care este considerată cea mai riscantă.

2. Reducerea Riscului de Hipertensiune

Laptele este bogat în calciu, potasiu și magneziu, nutrienți esențiali care pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale în limite normale. Consumul de lapte sau produse lactate degresate este recomandat persoanelor cu hipertensiune, contribuind astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare.

3. Fortificarea Dentară

Pe lângă utilizarea pastei de dinți, brânza și laptele sunt aliați importanți în combaterea cariilor. Mineralele, calciul, fosforul, proteinele și grăsimile din lapte contribuie la prevenirea problemelor dentare. De asemenea, laptele ajută la neutralizarea acidității din cavitatea bucală, favorizând remineralizarea smalțului dentar și inhibând dezvoltarea bacteriilor.

4. Îmbunătățirea Imunității

Produsele lactate care conțin probiotice, cum ar fi lactobacilii și bifidobacteriile, joacă un rol crucial în stimularea sistemului imunitar. Acestea contribuie la echilibrarea florei intestinale și conțin lactoferină, o proteină cu proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii și antivirale.

În concluzie, integrarea lactatelor în alimentația zilnică nu doar că sprijină sănătatea generală, dar și contribuie la prevenirea diverselor afecțiuni. Este esențial să ne asigurăm că obținem doza necesară de lactate pentru a ne menține sănătoși.

Sursa: clickpentrufemei.ro

Sursa: SuperLifestyle.ro