Europenii au rezerve față de alimentele inovatoare, dar 68% văd avantaje pentru agricultură
Un Eurobarometru special publicat de Comisia Europeană arată că 51% dintre respondenții din Uniunea Europeană (UE) privesc negativ alimentele obținute prin tehnologii și metode noi. Opinia favorabilă este exprimată de 39% dintre participanți.
Aproximativ 72% dintre cei intervievați consideră că informațiile pe care le au despre noile alimente, ingrediente și culturi sunt insuficiente. Răspunsurile diferă în funcție de cât de bine informați se consideră participanții: percepția pozitivă ajunge la 72% în grupul celor care apreciază că sunt bine informați, față de 27% în cel al persoanelor care se consideră insuficient informate.
Cercetarea a cuprins cele 27 de țări membre ale UE. Interviurile s-au desfășurat între 22 mai și 24 iunie 2026, cu 26.456 de participanți de 15 ani sau mai mult.
Familiaritatea cu subiectul și vârsta diferențiază răspunsurile
Disponibilitatea de a accepta asemenea produse variază și după educație, locul de trai sau contactul anterior cu subiectul. Sondajul evidențiază următoarele diferențe:
În grupa persoanelor sub 39 de ani, mai mult de jumătate se simt confortabil cu alimentele inovatoare. Pentru respondenții de minimum 55 de ani, ponderea este de 34%.
Persoanele cu studii superioare manifestă o acceptare mai mare a acestor alimente.
În orașele mari, peste jumătate dintre participanți se simt confortabil cu astfel de produse. Ponderea se situează între 42% și 46% în localitățile rurale.
Dintre cei familiarizați anterior cu subiectul, 59% se simt confortabil cu aceste alimente, comparativ cu 32% dintre cei care nu auziseră despre ele.
Respondenții văd utilitatea pentru fermieri și cer explicații clare
Pentru 68% dintre participanți, inovarea poate pune la dispoziția fermierilor și a producătorilor alimentari mijloace suplimentare împotriva dificultăților provocate de schimbările climatice, dăunători, lipsa resurselor sau întreruperile aprovizionării.
Cea mai bine primită variantă dintre exemplele testate a fost cea a fructelor și legumelor obținute din culturi adaptate secetei, atacurilor dăunătorilor ori vremii extreme. Jumătate dintre respondenți s-ar simți confortabil cu această categorie de produse.
Totodată, 85% dintre participanți doresc denumiri clare pentru alimentele inovatoare. Aceștia cer explicații accesibile despre procesul de producție, ingredientele folosite și proveniența produselor.
Comisia Europeană apreciază că rezultatele pot sprijini atât viitoarele politici de cercetare și inovare în domeniul alimentar, cât și comunicarea cu publicul. Ele sunt relevante și pentru Food 2040, inițiativa europeană care urmărește sisteme alimentare mai competitive, mai capabile să reziste perturbărilor și sustenabile.
